Mâncatul unui mic dejun sănătos este esențial, dar s-ar putea să nu fie cel mai bine să-ți începi ziua cu o masă completă. Corpul tău, organele interne și diversele procese au nevoie de timp pentru a se trezi și a-și începe funcționarea după ore lungi de odihnă. Experții în sănătate sfătuiesc că cel mai bine este să vă începeți ziua cu puțină apă caldă sau cu o mică gustare pentru a vă pune în mișcare metabolismul. Iată o listă rapidă cu 8 alimente sănătoase pe care le poți consuma dimineața, înainte de prima masă. Alegeți ce doriți sau experimentați în fiecare zi. L-am rugat pe consultantul nostru nutriționist, Dr. Rupali Datta, să ne ajute să alegem alimentele potrivite și să facem alegeri bune dimineața devreme. Ea recomandă să luați micul dejun doar la două ore după ce v-ați trezit și, între timp, să vă începeți ziua cu următoarele:
1. Miere cu apă caldăAceastă combinație este cunoscută pentru îmbunătățirea digestiei și a imunității. Când o consumați dimineața devreme, pe stomacul gol, vă ajută să vă stimulați metabolismul. Spre deosebire de alte băuturi pentru slăbit, amestecul de miere, lămâie și apă are foarte puține calorii. În plus, mierea ajută la creșterea nivelului de energie, precum și la eliminarea toxinelor.(Citește și: De ce mierea crudă este mai bună decât cea obișnuită)
2. Migdale înmuiate Migdalele înmuiate sunt pline de vitamine și minerale esențiale. Atunci când le înmuiați, valoarea lor nutritivă este îmbunătățită. După o perioadă lungă de post este bine să mâncați 5-10 migdale. Vă oferă nutriție dimineața devreme și, de asemenea, îmbunătățește sațietatea pe parcursul zilei. Potrivit Weight Management, Gargi Sharma: „Coaja maro a migdalelor conține tanin care inhibă absorbția nutrienților. Odată ce înmuiați migdalele, coaja se desprinde cu ușurință și permite nucii să elibereze cu ușurință toți nutrienții.”
3. Suc de amlaSuc de amla proaspăt trebuie luat pe stomacul gol, dar după ce îl consumați trebuie să evitați cafeaua sau ceaiul timp de cel puțin 45 de minute. Amla este bogată în vitamina C și ajută la creșterea imunității. În Ayurveda se afirmă adesea că consumul regulat de amla adaugă longevitate vieții tale. Potrivit Dr. Ashutosh Gautam, manager de operațiuni clinice și coordonare la Baidyanath, „natura alcalină a amlei ajută la curățarea sistemului și la întărirea sistemului digestiv”. De asemenea, ajută la menținerea pielii clare, a unui păr sănătos și a unei vederi bune.
4. PapayaEste bine să mâncați papaya pe stomacul gol dimineața devreme, deoarece vă curăță stomacul și este excelentă pentru o mișcare intestinală lină. Evitați să mâncați orice după ce ați mâncat papaya timp de cel puțin o oră. Papaya este, de asemenea, cunoscută pentru că scade colesterolul rău care poate fi un precursor al bolilor de inimă.(Citește și: 7 alimente pe care nu ar trebui să le consumi niciodată pe stomacul gol)
5. Semințele de chia
Aceste mici semințe sunt de fapt proteine complete, deoarece conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. Ele sunt, de asemenea, bogate în acizi grași esențiali, magneziu, fier și vitaminele B. Înmuiați o linguriță din aceste super semințe în apă peste noapte și consumați-le imediat ce vă treziți. Le puteți chiar să le înmuiați în lapte de cocos sau lapte de migdale și să serviți un smoothie sau să faceți un bol rapid pentru micul dejun cu fructe proaspete.
6. Pepenele roșuAcest fruct trebuie consumat doar pe stomacul gol. Cel mai bun moment pentru a mânca pepene verde este dimineața devreme. Pepenele roșu este sărac în calorii și plin de electroliți. Este hrănitor, ușor și hidratant și reprezintă un început excelent pentru o dimineață de vară.
Este un preparat ayurvedic în care desi ghee este infuzat cu ierburi amare precum neem, manjistha și altele (cunoscut și sub numele de Tikta Ghrita). Gustul amar în Ayurveda este cunoscut ca fiind răcoritor, purificator și ajută la reducerea activității anti-microbiene. Puteți lua o linguriță în fiecare zi cu apă caldă, dar evitați să mâncați ceva timp de cel puțin o jumătate de oră după ce ați luat-o. Bitter ghee ajută, de asemenea, la reglarea zahărului din sânge, reduce inflamațiile și curăță și purifică sângele atunci când este consumat în mod regulat. 8. Curmalele
Curmalele sunt o sursă excelentă de energie instantanee de care este foarte necesar pentru a vă începe ziua. Curmalele conțin, de asemenea, o grămadă de fibre solubile care sunt esențiale pentru o bună sănătate digestivă, deoarece atrag apa în tractul digestiv. Acest lucru ajută, de asemenea, la ameliorarea constipației. Potasiul care se găsește în curmale poate trata, de asemenea, stomacul deranjat și diareea.