Maj 16, 2017 12:00 AM
Författare: Libby Mitchell
Rubriken är chockerande: ”Tonåring i South Carolina dog av en överdos koffein”. Det verkar nästan omöjligt. Sanningen är dock att exponering för höga och till och med dödliga halter av koffein är vanligare – och sker lättare – än du kanske tror. ”Många människor som dricker för mycket koffein upplever den nervösa känslan men ringer kanske inte för att rapportera eller söka sjukvård”, säger Barbara Crouch, PharmD, verkställande direktör för Utah Poison Control Center. ”Jag tror att det finns många människor som definitivt får i sig för mycket – även om det inte är en ’överdos’.”
En del av anledningen till att det är så lätt att få i sig för mycket koffein är att det finns i så många saker. Det finns koffein i kaffe, te, läskedrycker, smärtstillande medel, energidrycker, choklad och till och med bagels. Du kanske intar för mycket koffein utan att veta om det – och du kan börja känna av de dåliga effekterna. ”Energidrycker innehåller stora mängder koffein – lägg till koffeinhaltiga läskedrycker och/eller starka kaffedrycker; kosttillskott med olika naturligt och syntetiskt koffein och du kan relativt lätt råka illa ut”, säger Crouch. ”Du börjar känna dig nervös, darrig, förmodligen illamående, kanske kräkningar och kanske lite hjärtklappning.”
Ett annat problem är att det kan vara svårt att avgöra hur mycket koffein som är för mycket förrän de nervösa känslorna börjar. Mängden koffein som konsumeras, tidsramen och kroppssammansättningen hos den person som konsumerar koffeinet spelar alla en roll. Det beror också på vad man anser vara för mycket. ”Det beror på om man tittar på negativa effekter, måttlig toxicitet eller dödliga utfall”, säger Crouch. ”Dosering för trötthet är 100-200 mg var 3-4:e timme – och allt som överstiger det är sannolikt problematiskt.”
I de allvarligaste fallen av koffeinförgiftning kan hjärtat och nervsystemet påverkas. Den tonåring i South Carolina vars död kopplas till koffein fick hjärtstillestånd. ”Som ett stimulerande medel ökar koffein hjärtfrekvensen samt orsakar störningar i hjärtats rytm. Det kan också sänka blodtrycket i höga doser”, säger Crouch. ”Det stimulerar också det centrala nervsystemet – det är den nervösa känslan – vilket kan leda till agitation och i slutändan kan orsaka delirium och kramper.”
I dessa allvarliga fall kan åtgärder vidtas för att försöka minska effekterna – men det finns inget som kan göras för att vända koffeinförgiftningen. Tyvärr sker det bara när kroppen metaboliserar koffeinet och trycker ut det ur kroppen genom avfallsprodukter. ”Vid allvarlig förgiftning använder vi stödåtgärder – medel för att sänka hjärtfrekvensen vid behov, medel för att stödja blodtrycket och kramplösande medel om någon får ett anfall”, säger Crouch. ”För att hålla dem utom fara tills koffeinet lämnar deras system.”
Det bästa sättet att undvika potentiella koffeinkomplikationer är att övervaka sitt intag. Om du tror att du har druckit för mycket har du förmodligen gjort det. Och kom ihåg att om du är trött behöver din kropp förmodligen vila – inte ännu en kopp kaffe.